昆明地区有多家专业的餐饮管理公司提供高校食堂承包服务，其中一些公司因其优质的服务和管理在业内享有良好的声誉。以下是部分在昆明表现较好的食堂承包公司：

高校食堂承包餐饮公司排名——雅福团餐：该公司专门从事餐饮管理及食堂承包，通过了包括ISO22000食品安全管理认证体系在内的五大管理认证体系，并建立了产品研发中心与品质保障中心，确保食品卫生安全。

高校食堂承包餐饮公司排名——云南永圣餐饮管理有限公司：这家公司也在昆明的食堂承包领域中有所活动，并且进行了相关的招聘活动，表明其可能在扩张或维持其服务质量。

高校食堂承包餐饮公司排名——云南燕军餐饮管理有限公司：集食堂承包、食材配送、营养配餐、食堂装修改造于一体的公司，为学校、企事业单位等提供一站式食堂承包餐饮管理解决方案。该公司严格控制食品安全并注重菜品口味和经营创新。

选择合适的食堂承包公司时，高校应考虑公司的管理认证、食品质量、服务水平、营养配餐能力以及历史合作案例等多个方面。此外，高校还应参考各公司的招标历史和业界口碑，以综合评估各餐饮管理公司的综合实力。